Oi meninaaas,
Ontem meu Facebook e Instagram teve bastante curtidas e pedidos da receita de Lasanha de Jiló, que fiz para o almoço e postei fotos para vocês! :D
Bom... estou fazendo a dieta cetogênica, por isso, receitinhas “nessa pegada” serão frequentes aqui no blog... haha. Mas, essa receita também é uma ótima opção de refeição para quem está fazendo a dieta da proteína, ou apenas, para quem quer evitar a entrada de mais carboidratos em seu corpinho! kkkk
Vem conferir a receita:
Lasanha de Jiló com Carne Moída
Serve 4 porções generosas!
Ingredientes:
- 8 unidades de jiló;
- 200 gr. de carne de boi moída;
- 1 cebola picada;
- 4 colheres de sopa de massa de tomate;
- 5 azeitonas picadas;
- 1 maço de coentro picado;
- 3 fatias de presunto;
- 3 fatias de queijo muçarela.
Modo de preparo:
- Descascar os jilós, cortá-los em fatias retas, essa será a “massa” da lasanha. Super Truque: Para tirar o “amargo” do jiló, dê uma leve fervura nas fatias, com água e uma pitada de sal, deixe escorrer e reserve;
- Preparar a carne moída, refogando junto com a cebola, azeitona, coentro e a massa de tomate. Este será o molho da lasanha!
- Em seguida, monte a lasanha da seguinte forma: uma camada de jiló e uma de molho, até completar o refratário de vidro. E para terminar, cubra com uma camada presunto e outra de muçarela.
- Leve ao forno, já pré-aquecido, a 250 °C, e deixe por aproximadamente 20 minutos. Pronto... É só servir!
Viu como é fácil? Agora você pode comer uma lasanha sem sentir muita culpa...rsrs
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